Boulettes de bœuf au fromage / Yaourt au citron et herbes fraîches

Toast de pain / Sauce vierge / Filets de sardines marinés aux fines herbes / Vinaigre de Xérès

Houmous / Caviar d'aubergines / La houria

Fêta / Miel / Tomates cerises / Sésame

Pommes de terre frites / Sauce bravas

Boulettes de risotto à la mozzarella / Sauce tomate / Pesto / Parmesan

Mélange de tomates anciennes / Stracciatella / Pignons de pin / Basilic genovese

Sauce tomate / Merguez / Œufs mollets / Pickles de piment

Roquette / Mâche / Figues rôties / Halloumi grillé / Vinaigrette noisette

Poireaux rôtis / Ricotta / Vinaigrette au miel / Œufs de truite

Calamars frits / Mayonnaise au citron confit

Pain mlawi / Shawarma poulet / Sauce yaourt amba / Oignons frits / Mix d'herbes

Houmous / Effiloché d'agneau / Yaourt à la menthe / Graines de grenade / Sumac

Aubergines rôties / Sauce tomate / Mozzarella / Parmesan / Salade composée

Trio de champignons / Noix / Huile de truffe noire

Onglet de bœuf (Black Angus) / Purée de pommes de terre / Chimichurri à la tunisienne

Escalope de poulet / Pesto rosso / Pâtes

Brochette de poulpe / Pommes de terre grenailles / Sauce provençale

Panna cotta / Coulis de fruits rouges

Crème brûlée à la mangue rôtie / Vanille / Cassonade

Pain de mie / Banane / Yaourt grec / Pistache / Cannelle

Cookies chocolat zaatar / Ganache chocolat cardamome / Caramel beurre salé / Noisette